Mango Tommy Atkins

Descripción

Mango Tommy Atkins – Variedad resistente y de gran producción, ideal para mercados de exportación

El mango Tommy Atkins es una de las variedades más cultivadas a nivel mundial debido a su resistencia postcosecha, alto rendimiento y excelente comportamiento en transporte y exportación, aunque su calidad gustativa es considerada media en comparación con otras variedades.

El fruto tiene una forma oblongo-ovalada con una piel muy atractiva, de color naranja a rojo intenso, que lo hace destacar en el punto de venta. Su peso medio varía entre 500 y 550 gramos, lo que le otorga una buena presencia comercial.

La pulpa contiene fibra en cantidad media-alta, lo que le da firmeza y resistencia, pero también implica una mala respuesta al consumo con cuchara. La semilla es pequeña, permitiendo un mayor aprovechamiento de la pulpa. Su calidad organoléptica es considerada mediocre, lo que limita su uso para consumo gourmet, pero favorece su uso comercial y en cadenas de supermercados.

El periodo de maduración va de julio a agosto, posicionándose como una variedad de temporada media. El árbol Tommy Atkins presenta una copa redonda, vigorosa y de gran porte, siendo muy adecuado para cultivos extensivos y explotaciones mecanizadas.

Es una opción ideal para productores que priorizan volumen, resistencia y estabilidad logística, especialmente en cultivos dirigidos a mercados internacionales o de distribución masiva.